Khám phá những ngành học “độc lạ” tại các trường đại học Mỹ

Có những ngành học mà chỉ nghe tên thôi cũng đủ khiến nhiều người bất ngờ. Tại Mỹ, bên cạnh các ngành học phổ biến, nhiều trường đại học còn phát triển những chương trình đào tạo vô cùng độc đáo, được thiết kế để đáp ứng những lĩnh vực chuyên biệt. Nếu bạn đang tìm kiếm một hướng đi khác biệt, đây có thể là những ngành học thú vị đáng để khám phá.

1. Auctioneering – Đấu giá 

Ngành đào tạo đấu giá viên chuyên nghiệp 

Auctioneering là ngành đào tạo đấu giá viên chuyên nghiệp. Sau khi hoàn thành chương trình và vượt qua kỳ thi cấp phép (tùy quy định từng bang), sinh viên có thể hành nghề đấu giá viên hoặc quản lý công ty đấu giá trong lĩnh vực bất động sản, đồ cổ, tác phẩm nghệ thuật và tài sản giá trị. Theo thống kê, đấu giá viên tại Mỹ có thu nhập trung bình khoảng 48.100 USD/năm chưa kể hoa hồng.

Ngôi trường đào tạo ngành Auctioneering nổi bật tại Mỹ có thể kể tới là HACC, Central Pennsylvania's Community College. Tại đây, sinh viên sẽ học cách xây dựng auction chant (lối hô đấu giá đặc trưng), thẩm định hàng hóa, tổ chức và quản lý phiên đấu giá. Ngoài ra, chương trình học còn trang bị thêm kiến thức nền tảng về luật đấu giá, marketing, tài chính và quản lý doanh nghiệp.

2. Bakery science – Khoa học và công nghệ làm bánh 

Du học Mỹ ngành Bakery Science tại Kansas State University

Bakery Science là ngành học dành cho những bạn yêu thích làm bánh nhưng muốn phát triển một cách chuyên nghiệp hơn. Thay vì chỉ học kỹ thuật làm bánh, sinh viên còn tìm hiểu về khoa học thực phẩm, kiểm soát chất lượng, nghiên cứu công thức mới và quản lý hoạt động sản xuất.

Hiện tại, Kansas State University là trường duy nhất tại Mỹ đào tạo chương trình Cử nhân 4 năm về Bakery Science and Management. Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể làm việc trong các nhà máy thực phẩm, bộ phận R&D, chuỗi nhà hàng - khách sạn hoặc tự mở tiệm bánh. Kansas State University ghi nhận 100% sinh viên có việc làm sau tốt nghiệp trong nhiều năm liền.

3. Floral management – Quản lý hoa

Lớp học thực hành của ngành Floral Management

Nếu bạn yêu hoa cỏ và muốn biến đam mê thành công việc lâu dài, hãy lựa chọn theo đuổi ngành Floral Management. Chương trình học kết hợp kiến thức về thiết kế hoa, nghệ thuật làm vườn và quản lý kinh doanh. Sinh viên sẽ học cách thiết kế, trưng bày, kinh doanh và tiếp thị các sản phẩm liên quan tới hoa.

Khi đi du học Mỹ ngành Floral Management, Mississippi State University chính là lựa chọn nổi bật nhất. Sinh viên đã tốt nghiệp cử nhân có thể làm nhà thiết kế hoa, quản lý cửa hàng hoa, chuyên gia trang trí sự kiện, thiết kế tiệc cưới hoặc làm việc trong lĩnh vực khách sạn. Mức lương trung bình của Floral Designer tại Mỹ khoảng 37.300 USD/năm.

4. Packaging Science – Khoa học bao bì đóng gói

Sinh viên học cách sản xuất bao bì 

Bao bì là yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến quyết định mua hàng. Đằng sau một chiếc hộp hay một chiếc túi tưởng chừng đơn giản là cả quá trình nghiên cứu về vật liệu, thiết kế, trải nghiệm người dùng và tác động đến môi trường. Đó cũng là lý do Packaging Science trở thành một ngành học riêng tại Mỹ, với cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn.

Tại Mỹ, Michigan State University là một trong những trường hàng đầu đào tạo chuyên ngành này. Sinh viên sẽ được đào tạo về thiết kế bao bì, cách nghiên cứu vật liệu, thử nghiệm, sản xuất và phát triển các giải pháp đóng gói hiệu quả, bền vững. Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể làm thiết kế bao bì trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm, dược phẩm… Mức lương khởi điểm trung bình của sinh viên ngành Packaging Science lên tới khoảng 71.000 USD/năm.

5. Costume Technology – Công nghệ chế tác phục trang

Ngành Costume Technology 

Đằng sau những bộ trang phục ấn tượng trong phim ảnh hay các vở nhạc kịch là cả một đội ngũ thiết kế và chế tác chuyên nghiệp. Costume Technology là chính là ngành học đào tạo về thiết kế, may dựng và quản lý trang phục biểu diễn lộng lẫy đó.

DePaul University là một trong những trường nổi bật đào tạo ngành này tại Mỹ. Chương trình kết hợp giữa mỹ thuật, kỹ thuật may và kiến thức quản lý, giúp sinh viên sẵn sàng làm việc trong ngành công nghiệp giải trí.

Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể làm Costume Designer, Wardrobe Assistant hoặc phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực điện ảnh, truyền hình, sân khấu, thời trang và quảng cáo.

6. Popular Culture – Văn hóa đại chúng

Du học Mỹ ngành Popular Culture tại Bowling Green State University

Tại sao một bộ phim, một bài hát hay một trào lưu trên mạng lại có thể ảnh hưởng đến hàng triệu người? Đó chính là điều Popular Culture nghiên cứu. Ngành học này giúp sinh viên phân tích cách âm nhạc, điện ảnh, truyền hình, thể thao hay mạng xã hội phản ánh và định hình văn hóa, hành vi cũng như xu hướng của xã hội.

Nếu muốn đi du học Mỹ ngành Popular Culture, bạn nên ứng tuyển vào Bowling Green State University – ngôi trường duy nhất tại Mỹ có Khoa Popular Culture riêng. Sau khi tốt nghiệp, sinh viên có thể làm việc trong lĩnh vực truyền thông, quảng cáo, hoặc nghiên cứu thị trường. Đây là ngành học rất phù hợp với những bạn yêu thích văn hóa đại chúng và mong muốn theo đuổi các ngành nghề sáng tạo.

7. Mortuary Science – Khoa học tang lễ 

Lớp học thực hành của ngành Mortuary Science

Ít ai biết rằng tại Mỹ có hẳn một ngành học dành cho lĩnh vực dịch vụ tang lễ. Đó chính là Mortuary Science – chuyên ngành đào tạo sinh viên về giải phẫu, bảo quản và phục hồi thi thể, luật tang lễ, tư vấn tâm lý và quản lý nhà tang lễ. Đây là ngành kết hợp giữa kiến thức y khoa với kỹ năng chăm sóc con người trong những thời khắc đặc biệt của cuộc sống.

Tại Mỹ, nhiều trường đại học và cao đẳng đào tạo Mortuary Science với chương trình gắn liền thực hành. Ngành học đòi hỏi sự cẩn trọng, tính chuyên nghiệp và khả năng đồng cảm, nhưng đổi lại mang đến cơ hội việc làm ổn định và mức độ hài lòng nghề nghiệp cao.

Kết luận 

Sự đa dạng trong ngành học là một trong những lý do khiến Mỹ trở thành điểm đến của hàng triệu du học sinh mỗi năm. Bên cạnh những ngành học quen thuộc, vẫn còn rất nhiều lựa chọn mới mẻ, đáp ứng những đam mê và định hướng nghề nghiệp riêng. Nếu đang tìm kiếm một hướng đi khác biệt, việc khám phá những ngành học độc đáo này có thể giúp học sinh tìm thấy lựa chọn phù hợp hơn với sở thích, năng lực và mục tiêu nghề nghiệp của mình.